小川珈琲 有機珈琲バードフレンドリーブレンド 豆

生産から出荷までの工程を徹底管理した有機栽培のコーヒー豆です。
環境への配慮が評価され、アメリカのスミソニアン国立動物園内にある「スミソニアン渡り鳥センター」によって、「バードフレンドリーコーヒー」の認証を得ています。

原産地は、グアテマラ・ホンジュラス・エチオピアなど。
濃厚な甘みと、ビターチョコレートのような苦みのある味わいがおすすめです。
小川珈琲のコーヒー豆は、「アフターミックス製法」と呼ばれる製法が採用されているのがポイント。
コーヒー豆のコンディションにあわせて、焙煎した後にブレンドするので、味の特性を引き出しやすくなっています。

高島光でした！