高島光の趣味。


UCCの焙煎職人のなかから選ばれた「ローストチャンピオン」の熟練の技術を駆使して作られたコーヒー粉です。焙煎機や生豆の特性にあわせて、焙煎温度や時間を決定。繊細な焙煎プロファイルにより、理想的な味わいを実現しています。


本製品は、深煎りのシティローストを採用。酸味を抑えた深いコクが特徴で、カフェラテやカフェオレにもおすすめです。


高島光でした!