高島光の趣味。






コクテール堂(Cocktail-Do) オールド5ブレンド



1949年創業の「コクテール堂」が作るロングセラーのコーヒー豆です。
渋みを和らげて甘みやコクを引き出すために、コーヒー生豆を数十ヶ月にわたり山梨県韮崎市の工場でしっかりと熟成、乾燥など、エイジングを行っています。
完成時にまろやかさや透明感のある味わいが得られるのが特徴です。


原産地は、ブラジルやコロンビアなどの南米。
深煎りのフレンチローストタイプなので、アイスコーヒーが好みの方にもおすすめです。



高島光。