高島光の趣味。





スターバックス(Starbucks) カフェベロナ



“チョコレートを使用したデザートをもっと楽しんでほしい”という思いから生まれたカフェベロナ。
焙煎度は深煎りのダークローストで、ロースト感のある甘みと、しっかりとしたコクが特徴のコーヒー豆です。


ミルクチョコレートやダークチョコレートなどはもちろん、カラメルを使ったデザートなどとも好相性。
コーヒーに合わせると、お互いの風味が引き立てられた絶妙なペアリングが楽しめます。
苦みとコクのあるコーヒーが好きな方は、ぜひチェックしてみてください。


高島光。

高島光の趣味。








土居珈琲(DOI COFFEE) 甘いブレンド スペシャルミックス




焙煎したての新鮮なコーヒーを提供するコーヒー専門店「土居珈琲」。
ハンドピックにて不良豆を取り除いたブラジル産のコーヒー豆をベースに、コロンビア産とメキシコ産をブレンドしています。


中煎りのシティローストでビターチョコレートのような甘い風味を引き出しているのが特徴。
毎日飲んでも飽きのこない、やわらかな口当たりのコーヒーに仕上げられています。


苦みと甘みのバランスがよいため飲みやすく、さまざまな料理に合わせやすいのも魅力。
注文を受けてから少量ずつ丁寧に焙煎される上質なコーヒーをぜひ味わってみてください。


高島光でした!

高島光の趣味。




ジニスコーヒー(DINIZ) ビューティフル・デイ・ブレンド



ハイグレードなスペシャリティコーヒーで人気の「ジニスコーヒー」。
本製品は、エチオピア産のアラビカ種を使用したやさしい甘さと香りが特徴のコーヒー豆です。


焙煎度合いは中煎りのライトシティロースト。
フルーティーかつスパイシーな豆本来の風味にミルクチョコレートのような甘い風味が加わった、飲みやすい味わいに仕上げられています。


イチゴやブルーベリーなどの果物を使ったケーキや白あんを使ったイチゴ大福など、甘酸っぱいデザートと好相性。午後のゆったりとしたコーヒータイムにおすすめです。


高島光でした!