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ドリップコーヒーファクトリー リッチブレンド コーヒー 豆
喫茶店全盛時代の味を再現したコーヒー豆です。
古きよき時代をイメージして作られており、濃厚な味わいが特徴。
珈琲焙煎師の監修のもとで丁寧に焙煎されており、酸味は控えめで、深い香りやコクが感じられます。
ホイップクリームをのせたウインナーコーヒーや、チョコレートやアーモンドなどと一緒に飲むのがおすすめです。
高島光でした！
UCCの焙煎職人のなかから選ばれた「ローストチャンピオン」の熟練の技術を駆使して作られたコーヒー粉です。焙煎機や生豆の特性にあわせて、焙煎温度や時間を決定。繊細な焙煎プロファイルにより、理想的な味わいを実現しています。
本製品は、深煎りのシティローストを採用。酸味を抑えた深いコクが特徴で、カフェラテやカフェオレにもおすすめです。
高島光でした！
小川珈琲 有機珈琲バードフレンドリーブレンド 豆
生産から出荷までの工程を徹底管理した有機栽培のコーヒー豆です。
環境への配慮が評価され、アメリカのスミソニアン国立動物園内にある「スミソニアン渡り鳥センター」によって、「バードフレンドリーコーヒー」の認証を得ています。
原産地は、グアテマラ・ホンジュラス・エチオピアなど。
濃厚な甘みと、ビターチョコレートのような苦みのある味わいがおすすめです。
小川珈琲のコーヒー豆は、「アフターミックス製法」と呼ばれる製法が採用されているのがポイント。
コーヒー豆のコンディションにあわせて、焙煎した後にブレンドするので、味の特性を引き出しやすくなっています。
高島光でした！